Accords Mets & Vins

Bienvenue dans notre espace dédié à l’alimentation et le vin. Ce sont les secrets de l’union des vins et des plats qui vous sont révélés ici. Trouvez les couleurs de nos vins combinés avec une palette de saveurs ! Recettes sucrées et savoureuses, avec des ingrédients de choix et faciles à faire à la maison pour impressionner ses invités et festin. Choisissez votre type de plat ou votre vin et laissez-vous tenter …

Crumble Rhubarbe & Fraises

Crumble Rhubarbe & Fraises

Un dessert plein de vitamines et d’éléments minéraux, sa saveur gourmande répond à celle d’un Bordeaux Clairet comme le Château La Bretonnière, Oscar 2017 de son appellation.

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Salade de Thon aux asperges

Salade de Thon aux asperges

Le plein de vitamines et de protéines avec cette salade toute en fraîcheur, à conjuguer avec un Bordeaux Blanc comme le Château Le Bonalguet, Oscars 2017 de son appellation.

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Éclair Foie gras et Crémant de Bordeaux

Éclair Foie gras et Crémant de Bordeaux

Une recette proposée par Sylvie du Blog « Gourmandises en folie »

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Power Bowl Iodé

Power Bowl Iodé

Un grand bol d’énergie intégrant toutes les catégories d’aliments pour faire le plein de tonus en ce début de printemps. Ce bol santé est mis en valeur avec un Bordeaux Blanc comme ce Château d’Argadens

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Rösti sucré-salé de magret et brebis et Crémant de Bordeaux

Rösti sucré-salé de magret et brebis et Crémant de Bordeaux

Une recette idéale pour un apéro dînatoire, simple et facile à réaliser, mais aussi bien savoureuse.

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Petits choux farcis aux légumes de saison et poulet

Petits choux farcis aux légumes de saison et poulet

Ce met coloré et goûteux est excellent pour notre santé. Il s’accorde avec la saveur gourmande d’un Bordeaux rouge comme ce Michel Lynch.

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Truffes épicées au Chocolat et à l’Orange confite

Truffes épicées au Chocolat et à l’Orange confite

Ces truffes épicées & fruitées font un accord festif avec un Crémant de Bordeaux, comme ce Soupçon de Graman rosé, une pure gourmandise.

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Terrine de Sanglier aux Châtaignes et Cranberries

Terrine de Sanglier aux Châtaignes et Cranberries

Une entrée énergétique et goûteuse pour nous dynamiser et nous aider à résister aux premiers frimas.

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Mini Tartes Tatin aux Cèpes

Mini Tartes Tatin aux Cèpes

Ce plat ou cette entrée aux saveurs automnales constitue un solide appoint minéral à notre alimentation ainsi qu’une excellente source de vitamines

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