L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Salmon blinis with rose sauce
A starter that is so refreshing, it harmonises with the fruity Bordeaux rosé from Château Vignol.
For the dough in Blinis:
To accompany:
Senteurs florales, fruits frais pour cet assemblage de Cabernet Sauvignon (20%) et Merlot (80%).
Robe : Jolie teinte groseille pâle, limpide et brillant.
Nez : Fin et délicat, il évoque les petits fruits rouges acidulés (groseille, framboise, cassis), avec des notes florales de rose.
Bouche : Fraîche et vive en attaque, très souple, puis fruitée.