Mallori Gabsi vous propose un cocktail original et bordelais, un Mojito à base de Bordeaux blanc doux.
Le conseil du chef
Parfait avec par exemple des acras de morue
Préparation
Dans un grand verre sur un peu de glace pillée, verser :
- 8 cl de vin doux et fruité de Bordeaux,
- 1 feuille de menthe,
- 1⁄2 tranche de citron vert,
- 2 cl d’eau gazeuse.
Déguster très frais avec une paille !