L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Salade des vendanges
Alors que les journées sont encore belles et que nos viticulteurs surveillent la vigne de près pour savoir quand vendanger, Anne du Blog Papilles et Pupilles, vous propose cette salade pour accompagner le Bordeaux Clairet du Château Ballan-Larquette.
Pour l’assaisonnement :
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Je vous propose cette salade qui fait la part belle aux produits du Sud Ouest. Elle s’accompagne parfaitement d’un Bordeaux Clairet, Château Ballan Larquette 2012 des vignobles Chaigne. Servez-le rafraîchi mais sans excès (12-13°C)