L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Salade Composée & Cabillaud Croustillant
Une salade iodée dont la fraîcheur s’harmonise à celle d’un Bordeaux Blanc fruité comme ce Château Pierrail, récent Oscar de l’été 2015 de son appellation.
La fiche recette et l’avis de la nutritionniste à découvrir absolument par ici
Vendangé à petits rendements, ce vin est le fruit d’un assemblage : Il allie la puissance aromatique du Sauvignon Blanc et toute la délicatesse et la finesse du Sauvignon Gris pour donner un vin expressif.
Robe : jaune pâle.
Nez : riche et complexe. Le fruit séduit.
Bouche : frais et rond en bouche, avec une bonne persistance aromatique.