Flash d'information des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Arrêté préfectoral enrichissement AOC Crémant
Vous trouverez, en cliquant ici, l’arrêté préfectoral du 27 août qui autorise l’enrichissement, y compris par sucrage à sec, à hauteur de 1,5%vol. pour tous les cépages du cahier des charges des AOC Crémant de Bordeaux.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION