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Juin au vignoble : fraîcheur, terroir et convivialité
Juin est une période clé pour la vigne : la floraison bat son plein et les futures grappes commencent à se former. Chaque geste des vignerons — ébourgeonnage, attache des rameaux, travail des sols — prépare déjà la qualité du prochain millésime.
À La Cave des Bordeaux, nous vous proposons quelques beaux vins à boire bien frais pour accompagner vos moments conviviaux de début d’été.🍷
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LES OFFRES & IDÉES CADEAUX DU MOIS
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Le cadeau qui change des cravates et des chaussettes
Pour votre papa, osez l’unique spiritueux 100% Made in Bordeaux !
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Pour la fête des pères, nous vous proposons un coffret qui saura lui faire plaisir !
- Une bouteille de Fine de Bordeaux,
- Un délicieux pâté de canard, typique de nos terroirs,
- Le tout présenté dans un joli panier prêt à offrir !
Prix : 55,50€ (coffret personnalisable).
Idéal pour surprendre votre père, partager un moment convivial ou simplement lui dire “merci” avec goût et générosité !
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À la découverte de la Fine de Bordeaux
Unique en son genre, la Fine de Bordeaux est le seul spiritueux avec Indication Géographique à Bordeaux. Distillée à partir de raisins bordelais et vieillie en fûts de bois, elle se décline selon l’âge : VS, VSOP, XO ou Hors d’Âge.
Un digestif raffiné à déguster pur ou sur glace, un vrai trésor du vignoble bordelais.
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LE COUP DE CŒUR DU CAVISTE
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La Fine du Château Haut Grelot
A l’occasion de la fête des pères, Philippe vous a sélectionné la Fine de Bordeaux du Château Haut Grelot.
Nez : très fruité, abricot, mirabelle, légèrement minéral.
Bouche : délicate et fraiche, salinité en fin de bouche.
Assemblage : Colombard et Ugni Blanc.
Vinification : double distillation de vin avec un alambic traditionnel charentais.
Accords : s’offre volontiers à la dégustation estivale en cocktail ou sur glace. Pour les puristes, un bal d’arômes s’offre à vous dans un verre tulipe.
Élevage : méthode Solera de 4 millésimes 2014, 2015, 2016 et 2017, avec de l’eau de vie d’âge minimum 7 ans.
* La méthode solera est un système d’élevage et d’assemblage de vins qui consiste à mélanger des vins de différents millésime de manière progressive et continue.
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L’équipe de la Cave des BORDEAUX
1 route de Pasquina – 33750 Beychac et Caillau
Du lundi au vendredi
10h – 12h30 / 14h – 18h30
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