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Le mois de mai célèbre les vins frais
Mai transforme les vignes : les rangs verdissent, les feuilles s’épanouissent et les rameaux grandissent à vue d’œil. Une période essentielle pour les vignerons, qui accompagnent déjà le futur millésime avec précision.
Et pendant que la nature reprend ses droits, la saison des apéros au soleil commence aussi ! Terrasses, soirées entre amis et verres de Bordeaux blanc bien frais ou de rosé léger sont de retour.☀️
À La Cave des Bordeaux, nous avons sélectionné quelques belles pépites pour accompagner vos moments de printemps.🍷
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LES OFFRES ET IDÉES CADEAUX DU MOIS
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Coffret Fête des Mères – Douceur & Bulles
Et si cette année vous changiez des fleurs ?
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Pour la Fête des Mères, nous avons imaginé un coffret tout en délicatesse, à partager ou à offrir.
- Une bouteille de Crémant de Bordeaux, fine et élégante
- Un pot de miel artisanal produit par un de nos vignerons
- Un joli panier en bois réutilisable !
Prix : 26,90€ (coffret personnalisable : prix variable selon la bouteille de Crémant sélectionnée.)
Parfait pour faire plaisir, dire merci, ou simplement partager un moment complice autour de jolies bulles.
Un cadeau simple, raffiné et plein d’attention !
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LE COUP DE CŒUR DU CAVISTE RAPHAËL
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Un blanc contemporain, frais et accessible
Ce vin blanc sec, fruité et éclatant, d’une grande fraîcheur, révèle tout le savoir-faire de Ludovic Roussillon avec une approche contemporaine.
Le Château Haut-Montauran – Bordeaux blanc 2024 est un vin vibrant et délicat, parfait pour de beaux moments de convivialité.
Issu d’un assemblage : 50% de Sauvignon Blanc et 50% de Sauvignon Gris, il dévoile des notes éclatantes d’agrumes et de fleurs blanches, avec un excellent équilibre en bouche. Il accompagnera à merveille vos fruits de mer, poissons grillés ou moments d’apéritif.
À servir entre 8 et 10 °C.
Notes de dégustation :
- Œil :
![]() couleur or vert, limpide, reflets jaune vert.
- Nez : aromatique, fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits blancs, arômes de fruits.
- Bouche : généreuse, soyeuse, très souple, corps léger, bonne intensité, longue persistance, notes de fleurs blanches, notes d’agrumes, notes de fruits blancs.
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À la découverte du sauvignon gris
Cette cuvée est composée à 50% de sauvignon gris, mais saviez-vous que le sauvignon gris est une mutation du sauvignon blanc ?
- Il vient du même cépage à l’origine,
- Mais a évolué naturellement (changement de couleur de peau),
- Ses raisins sont rosés / grisâtres au lieu d’être verts !
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L’équipe de la Cave des BORDEAUX
1 route de Pasquina – 33750 Beychac et Caillau
Du lundi au vendredi
10h – 12h30 / 14h – 18h30
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