DE BELLES VENDANGES EN PERSPECTIVE
Un ensoleillement parfait et une hygrométrie équilibrée ont amené les raisins à maturité.

En commençant par les cépages blancs (Sauvignon, Sémillon, Muscadelle ...), les Bordeaux Blanc et Bordeaux Supérieur blanc et Crémant de Bordeaux débutent leur existence dans les mains des vendangeurs qui vont investir le vignoble d'ici quelques jours.

Puis, les rouges seront ramassés et passeront quelques semaines en cuve avant un élevage de quelques semaines pour les Bordeaux Rosé et Clairet à plusieurs mois pour les Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge.

La persistance du beau temps pendant cette période de vendange est aussi un gage de qualité pour ce millésime 2009 qui se présente sous les meilleurs hospices.

Dès la dégustation des Primeurs des Bordeaux Supérieur, nous reviendrons souvent sur les caractéristiques de cette année. Jusqu'à présent, tout se présente à merveille dans le vignoble des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
 
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