Nos amis belges Eric Boschman et Marc Roisin vous présentent leurs coups de cœur 2016 pour un été tout en fraîcheur !
Comme tous les ans, début avril, le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman s’est réuni pour déguster les échantillons des vins frais de nos opérateurs en Bordeaux blancs, Bordeaux rosés et Bordeaux clairets millésime 2016.
Quels vins ont conquis leurs papilles ? Voici les résultats !
BORDEAUX BLANCS
Comme pour le millésime 2015, nous constatons que ce sont les vins d’assemblage, c’est à dire qui combinent différents cépages (= variétés de raisin) autorisés pour l’élaboration des vins blancs de Bordeaux qui se positionnent en tête du classement. Ceci illustre une fois encore que la force de Bordeaux, c’est bien l’assemblage, en blanc comme en rouge, et que rien ne sert d’imiter les Sauvignon du nouveau monde pour regagner le cœur des consommateurs belges. […] Ils sont frais, fruités, équilibrés […].
Leur sélection sur http://vinogusto.com/10-bordeaux-blancs-2016-a-ne-pas-rater/.
BORDEAUX ROSES
Le Bordeaux Rosé est fait pour l’été, ou du moins pour les journées ensoleillées, même au Printemps ou en Automne. Ce sont des vins légers, délicats et pleins de fraîcheur qui se savourent dans la fleur de leur jeunesse dès les premiers beaux jours. Faits pour ensoleiller les tables, ils apportent un délicieux parfum de liberté. Avec eux, pas de règle ou de figure imposée : on les déguste sans façon avec tout ce qui est simple et bon. Ces Bordeaux du plaisir immédiat, à la fois raffinés et décontractés, ont l’art de s’adapter à tous les moments de consommation.
Leur sélection sur http://vinogusto.com/10-bordeaux-roses-2016-tres-charmeurs/.
BORDEAUX CLAIRETS
Ils sont frais, fruités, équilibrés, vineux, légèrement épicés […].
Leur sélection sur http://vinogusto.com/6-bordeaux-clairets-2016-pour-celebrer-le-printemps/.
Pour découvrir leur impression « en live », rendez-vous à partir du 19 avril sur notre page Facebook ! Suivez leurs aventures tous les jours à midi grâce au hashtag #Unjourunevidéo.
